Ich habe am Freitag Lab im Bioladen gekauft, um Quark zu machen, weil es ansonstens Quark immer in Plastik verpackt gibt. Ich bin den Anweisungen des Herstellers gefolgt, aber habe doch etwas zu viel abtropfen lassen. Aus meinrm Quark wurde ein Frischkäse !

J’ai acheté de la pressure pour faire du fromage blanc, car on ne le troyve que dans des pots en plastique, y compris à la ferme.

Néanmoins, malgré avoir rigoureusement suivi les instructions, j’ai trop laissé égoutté. Me voilà donc avec un petit fromage frais.